Magaba esimbi egiredhi rezvokudya anowanzozadzwa nenitrogen, uye kuzviparadzanisa nemhepo kunobatsira kuchengetedzwa kwekofi nezvimwe zvekudya, uye hazvisi nyore kukanganisa. Mushure mokunge simbi yekofi inogona kuvhurwa, inofanirwa kudyiwa mukati memavhiki 4-5. Nekudaro, iyo airtightness uye kumanikidza kuramba kwebhegi hakuna kunaka, uye hazvisi nyore kuchengeta nekutakura. Hupenyu hwesherufu hunenge gore, uye zviri nyore kupaza mukufamba. Vanhu vanodhinda maitiro pamagaba esimbi, kuitira kuti zvigadzirwa zvisaite basa rekuchengetedza chikafu, asiwo zvine chitarisiko chekushongedza, chinogona kukwezva vatengi. Zvinotora maitiro akaoma ekudhinda kuti awane mhedzisiro yakanaka. Kofi yekuputira simbi magaba akagadzirwa netinplate, zvinoenderana nehunhu hwezviri mukati (kofi), kazhinji inoda kuputirwa neimwe mhando yepende mukati memukati memagaba esimbi kudzivirira zviri mukati kuti zvisakukure madziro egaba uye zviri mukati kubva. kusvibiswa, izvo zvinobatsira kuchengetedza kwenguva refu.